Le potager

Voilà un nouvel article pour ce qui  de mon premier Potager!!!!.

Tout d'abord, petite mise en situation car la géographie a son impact sur le jardin et donc le potager. Il faut bien comprendre que je suis dans le sud de la France ... Oui je sais le soleil toute l'année cest chouette.... Sauf que avec tout ce soleil, la question c'est comment garder l'eau!!!!

Oui le potager est gourmand en eau çà tout le monde le sait, mais ce n'est pas là une raison pour se priver de nos bon vieux légumes du jardin qui sont si bons !!!!!

Donc voilà , la réflexion c'est basées sur trois points:

1/ comment garder l'eau:

* Tout d'abord la récupérer :

avec trois vieux futs pour récupérer l'eau de pluie, celà me permet d'arroser régulièrement  même si il me faut tout de même compléter avec le tuyau d'arrosage.

* Eviter l'évaporation du sol:

un grand merci pour celà à nos grands producteurs, je sais c'est moche mais l'idée m'est venue d'eux, j'ais en effet récupérer une bache en géotextile dans lequel j'ais créé ds ouverture d'où poussent mes joyeux légumes, le résultat est exceptionnel puisque j'arrive a limiter de manière étonnante les besoins en eau de mes chers légumes.
et pour les légumes rampants, un paillage avec les cannes de roseaux broyées (pas de moisissures )





2/ Travail du sol:

Le sol ici est argileux et forme donc une croute difficile donc d'arroser après une forte chaleur, j'ais donc incorporé du sable et du terreaux pour améliorer la structure de mes rangs de légumes



3/ Apport de fertilisant:

Pas besoin de chercher bien loin lorsque l'on fait attention tout est à portée de main, le secret le composteur dans lequel j'ais mis une petite colonie de vers à compost qui en quelques mois ont fait un travail extraodinaire ( vous avez le liens).
Ainsi plutot de que de collecter le jus de compost pour fertiliser mes legumes les plus gourmands, j'ais simplement installés ces derniers au pied du composteur et je récupère le compost pour coninuer progressivement l'amélioration de la structure de mon sol.



Je finirais juste sur le choix des Légumes qui a lui aussi sont importance. En effet il est facile de se procurer des plans en jardinerie, mais ces derniers sont souvent forcés sous serres et une fois au milieu du potager c'est le drame!!!

Je me suis donc d'avantage orienté sur les legumes anciens, je dois bien dire que c'est avant tout la curiosité qui m'y a poussé , mais au final que ce soit les tomates, les courges, ou les tubercules le constat est là.

Ces legumes aux formes imparfaites c'est vrai sont surprenant:

tout d'abord je trouve que la résistance aux parasites et autres maladies diverses est bien meilleure ce qui m'a permis cette année de ne faire aucun traitement. j'ais parallèlement à çà associés les légumes avec quelques fleurs et plante a effet répulsif sur les nuisibles.

En suite , il n'est pas désagréable de redécouvrir des saveurs disparues et parfois surprenantes.

Voilà, le résultat: